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Mariscada
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Una foto de Mariscada

Mariscada

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!

Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!

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Mariscada

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!

Hoy , mariscada!! Para celebrar mis bodas de plata. Un reto y Mucho trabajo, pero .. está tan deliciosa!!

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Ingredientes

Tres comensales
  • 24cigalas
  • 24gambones
  • 1 kiloalmejas
  • 1 kilomejillones
  • 1 kilonavajas
  • 2sepias
  • 6patas de pulpo
  • 1 cucharadapimentón picante
  • Picada de ajo aceite y perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal en escamas
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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en agua con sal las navajas y las almejas para limpiarlas bien y las tenemos hasta la hora de hacerlas

    Foto del paso 1 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 1 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 1 de la receta: Mariscada
  2. 2

    Foto del paso 2 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 2 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 2 de la receta: Mariscada
  3. 3

    Una vez vayamos a preparar la mariscada preparamos todos los ingredientes en bandejas de Alunminio ponemos los gambones les ponemos sal en escamas y tres cucharadas repartidas de picada de ajo aceite y perejil

    Foto del paso 3 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 3 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 3 de la receta: Mariscada
  4. 4

    Foto del paso 4 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 4 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 4 de la receta: Mariscada
  5. 5

    Hacemos lo mismo con las cigalas y las navajas y tenemos precalentando el horno a 180° con calor arriba y abajo

    Foto del paso 5 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 5 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 5 de la receta: Mariscada
  6. 6

    Foto del paso 6 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 6 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 6 de la receta: Mariscada
  7. 7

    Ponemos una sartén al fuego le añadimos aceite de oliva virgen extra y añadimos las almejas la picada de ajo y perejil y el vaso de vino blanco lo dejamos cocer las ponemos en una cazuela de barro y reservamos

    Foto del paso 7 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 7 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 7 de la receta: Mariscada
  8. 8

    Foto del paso 8 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 8 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 8 de la receta: Mariscada
  9. 9

    La misma operación con la sepia sartén al fuego un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos la sepia sal en escamas cuando está casi terminada de hacer añadimos picada de ajo y perejil y a la cazuela de barro cortamos el pulpo le ponemos pimentón picante y aceite de oliva y este lo hacemos en el liceo dos minutos

    Foto del paso 9 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 9 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 9 de la receta: Mariscada
  10. 10

    Foto del paso 10 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 10 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 10 de la receta: Mariscada
  11. 11

    Y a disfrutar de una buena mariscada

    Foto del paso 11 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 11 de la receta: Mariscada
    Foto del paso 11 de la receta: Mariscada
  12. 12

    Foto del paso 12 de la receta: Mariscada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13404909
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Copiado!

grego&monica
grego&monica @gregomonica
miércoles, 12 de agosto de 2020 a las 03:06 PM
badalona

Comentarios (40)

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
domingo, 16 de agosto de 2020 a las 12:12 PM
Felicidades!!! El resultado valió la pena
Invitado
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Mariscada

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