Pollo jugoso al horno

Name: Pollo jugoso al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 Presas pollo (yo usé pechuga); 4 Papas criollas grandes; 1 Zanahoria 🥕 mediana; Repollo; 1/2 Cebolla de huevo (blanca); 1 Limón 🍋; Sal, pimienta y orégano(opcional)

Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19

🇨🇴

Otra receta más sin aceite y si no tienes horno también se puede en sartén con un poco de 💦

Pollo jugoso al horno

Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19

🇨🇴

Otra receta más sin aceite y si no tienes horno también se puede en sartén con un poco de 💦

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 Presaspollo (yo usé pechuga)
4Papas criollas grandes
1Zanahoria 🥕 mediana
Repollo
1/2Cebolla de huevo (blanca)
1Limón 🍋
Sal, pimienta y orégano(opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En el horno a 180 grados por 15 minutos introduce las presas de pollo con sal, pimienta y orégano.Puedes ir revisándolo para que no quede muy seco aproximadamente a los 10 minutos.
2

En una olla con 💦 y sal, agrega las papas criollas lavadas por 10 minutos a 🔥 medio.
3

Para la ensalada lava, pela y pica en julianas o al gusto el repollo, la cebolla y la 🥕, para finalizar agrega el jugo del 🍋 y sal al gusto.
4

Sirve y disfruta😋