Guarnición de ejotes con tocino

Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Para cambiar de las verduras a la mantequilla o al vapor, tenemos esta nueva opción para acompañar nuestros platillos.
Guarnición de ejotes con tocino
Para cambiar de las verduras a la mantequilla o al vapor, tenemos esta nueva opción para acompañar nuestros platillos.
Paso a paso
- 1
Quitar los extremos de cada ejote y cortarlos en bastones de aproximadamente 3 cm, enjuagarlos y dejar que se escurran en un colador.
- 2
Cortar el tocino en tiras pequeñas y ponerlo en una cacerola a que suelte un poco su grasa, agregar la cebolla y dejar que se acitrone.
- 3
Agregar los ejotes y sazonar con sal, pimienta y hierbas finas. Dejar que se cocinen los ejotes.
- 4
Se pueden servir así o agregar queso que gratine mientras están calientes para que se pueda derretir. Espero les gusten💞🐬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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