"Pizza" con masa de garbanzos, sin gluten

Name: "Pizza" con masa de garbanzos, sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 tazas garbanzos hervidos; 1 cucharada avena molida o instantánea; 1 cucharada harina de garbanzos (o cualquier harina); Sal, pimienta y pimentón; 1 cebolla; 2 tomates, en lo posible bien maduros; Sal, pimienta, pimentón, orégano, azúcar; Queso a gusto

Nerina Gauna @NerinaGauna

Santa Fe, Argentina

Si es para una persona celíaca, puede ser que no tolere la avena. Sin embargo, la mayoría de los celíacos la puede comer siempre y cuando esta no esté "contaminada"

"Pizza" con masa de garbanzos, sin gluten

Nerina Gauna @NerinaGauna

Santa Fe, Argentina

Si es para una persona celíaca, puede ser que no tolere la avena. Sin embargo, la mayoría de los celíacos la puede comer siempre y cuando esta no esté "contaminada"

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

"Masa" de garbanzos
1 1/2 tazasgarbanzos hervidos
1 cucharadaavena molida o instantánea
1 cucharadaharina de garbanzos (o cualquier harina)
Sal, pimienta y pimentón
Para la salsa
1cebolla
2tomates, en lo posible bien maduros
Sal, pimienta, pimentón, orégano, azúcar
Queso a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Procesar los garbanzos, agregar los demás ingredientes y llevar al horno en una plancha con aceite hasta que se dore, presionando la mezcla con las manos
2

Rehogar una cebolla cortada en cubitos, luego agregar los tomates también en cubitos y condimentar
3

Le colocamos la salsa a la masa, el queso y lo mandamos nuevamente al horno hasta que se derrita