Ensalada caliente de sobritas

Name: Ensalada caliente de sobritas
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Ensalada de lechuga pepino pimiento amarillo; Pedacito de Pollo asado; 1 puñado hojas verdes, yo tenia col rizada, espinaca y arúgula; 2 cucharada mantequilla; 1 trocito poro; 5 jitomates cherry; Consomé de vegetales en polvo

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

#estopreparé con la ensalada y el pollo que quedó de ayer. #cocinarmemotiva ❤️

Ensalada caliente de sobritas

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

#estopreparé con la ensalada y el pollo que quedó de ayer. #cocinarmemotiva ❤️

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Ingredientes

1 ración

Ensalada de lechuga pepino pimiento amarillo
Pedacito de Pollo asado
1 puñadohojas verdes, yo tenia col rizada, espinaca y arúgula
2 cucharadamantequilla
1 trocitoporo
5jitomates cherry
Consomé de vegetales en polvo

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Paso a paso

1

En la mantequilla fríe el poro y los jitomates cortados en rueditas
2

Yo tenia esta mezcla así que puse dos puños, los corté en tiras y los agregué en la cazuela
3

Luego agregué la ensalada que me había quedado, lo sazoné con polvo de vegetales y corte el pollo en trocitos
4

Al final agregué el pollo lo revolví y dejé que se sazonara, lo serví y adorné con láminas de queso chihuahua. Delicioso!!