Abrir el bizcochuelo por el medio (a lo ancho) para colocar el relleno.

Colocarle a ambas partes un poco de almíbar(no mucho para que no se nos desarme no muy poco para que tenga humedad) El almíbar sr prepara 1 taza de azúcar y 1 de agua, cocinar hasta hervir mientras revolvemos.

Luego colocarle dulce de leche a ambas partes y seguidamente en un lado colocar las galletas humedecidas por leche (solamente se mojan y se sacan rápido por la leche porque sino se desarman). Ir colocando una al lado de la otra y así sucesivamente.

Cerrar el bizcochuelo uniendo ambas partes y luego colocar dulce de leche por todos los lados a visibles de afuera.

Preparar la crema chantilly. En mi caso compré en polvo para preparar. Está se prepara batiendo con la batidora a velocidad máxima, ir incorporando de a poco la leche bien fría hasta que tome consistencia. *Cada 100 gr de crema corresponde 1 taza de leche*.

Colocar la crema en una manga y formar el diseño de tela araña. Primero hice una cruz y luego otra enciamada y cruzada, y fui haciendo líneas curvas en cada espacio tratando de que queden parejas.

Colocarle los rocklets esparcidos. Llevar al frío y finalmente a disfrutar!!!