Tarta de acelga con masa integral
Romina Stricker @rominastricker
Una opción rápida, sencilla, muy rica y fácil de hacer. Soy fan de las tartas, sobre todo las de verduras, me parece una alternativa
Tarta de acelga con masa integral
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Aldana Pérez“Acá la tartita lista para partir al horno. La hice con harina de centeno y quedó riquísima.” -
Ailen Vargas“Riquísimo y re fácil de preparar!” -
Delfina Astiz“Excelente receta!!” -
Geraytere Monti“Increíble cuan crocante es la masa.!No pude con mi genio y la probé!Deliciosa y màs....😁tere..” -
Geraytere Monti“Romi,recien daco del horno la tarta con harina integral.Estoy chocha con la masa.El relleno tiene todos los ingredientes de la receta,pero la hice de zapallitos,para aprovechar una oferta imperdible .Nuestra cena. Gracias !!😙tere.” -
Chabbyy Gimenez“Me encantó, graciassssss 🥰”
Una opción rápida, sencilla, muy rica y fácil de hacer. Soy fan de las tartas, sobre todo las de verduras, me parece una alternativa
Paso a paso
- 1
La masa es tan sencilla como mezclar todos los ingredientes y formar un bollo. No suele pegarse ni en las manos ni en la mesada. Reservar tapada con un paño durante 15 minutos
- 2
Para el relleno, hervir la acelga y cortarla groseramente picada. Cortar el morrón y la cebolla chiquitita. Rehogar en aceite de oliva.
- 3
Mezclar la cebolla, el morrón, la acelga, los huevos, el queso crema, condimentar muy bien. Reservar
- 4
Estirar la masa con un palote (rinde 2 tapas) y forrar un molde, pinchar con un tenedor la masa y cocinar a 190° para dar una pre-cocción.
- 5
Luego colocar el relleno dentro, espolvorear con queso en hebras y cocinar hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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