Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la leche, azúcar y levadura. Tapar con una servilleta, poner en un ambiente sin luz y esperar 1 hora.
- 2
En otro recipiente poner la harina, la sal, dos yemas, una clara y la mezcla antes hecha. Amasar por 20 minutos y agregar 200 gr de mantequilla, seguir amasando hasta obtener una mezcla pareja. Poner en un recipiente, cubrir con un mantel y dejarlo reposar por 1 hora.
- 3
Aceitar una bandeja y colocar la masa en pequeñas porciones. Barnizar cada porción con una clara de huevo.
- 4
Hornear por 30 minutos a temperatura media. Listo =)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jackie Cardenas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta cocinar, pruebo algun platillo e intento hacer mi propia versión... No me gusta seguir recetas. Mi mamá decía que el sabor de la comida depende de tu estado de ánimo... Por eso al cocinar procuro estar lo más feliz posible :)
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