Pelar y hervir las papas.

Cuando ya están listas, colarlas y hacer un puré con los ingredientes que ustedes deseen.

Mientras tanto, rehogar la cebolla y el morrón. Cuando la cebolla ya está transparente, agregar la carne picada y mantener en el fuego hasta que se cocine.

Pasarlo a un recipiente y agregar el ajo y perejil picados, las aceitunas picadas y los condimentos. Mezclar.

Colocar esta mezcla en una fuente, agregar por encima los huevos duros en rodajas y por último la capa del puré de papas.

Llevar al horno moderado por 30 min aprox.