Crema de verduras en la miomat pro

Name: Crema de verduras en la miomat pro
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 puerro; 1 papa mediana; 1 camote peruano; 1/2 taza zapallo picado; 1 tazón de leche vegetal (yo usé maní y coco); 1 diente ajo; al gusto Sal y aliños; 2 cdas aceite de oliva; Maní, sésamo negro y garbanzos fritos para decorar

Alejandra Galvez Aqueveque @aleitaluna

Buscando alternativas para cocinar en la miomat y cenar algo rico y sano llegué a esto 😋

Crema de verduras en la miomat pro

Alejandra Galvez Aqueveque @aleitaluna

Buscando alternativas para cocinar en la miomat y cenar algo rico y sano llegué a esto 😋

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Ingredientes

4 raciones

1puerro
1papa mediana
1camote peruano
1/2 tazazapallo picado
1tazón de leche vegetal (yo usé maní y coco)
1 dienteajo
al gustoSal y aliños
2 cdasaceite de oliva
Maní, sésamo negro y garbanzos fritos para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la papa, camote y zapallo
2

Picar todo en trozos de más menos 1 cm
3

Agregar todos los ingredientes en la miomat pro y completar con agua hasta el nivel entre 1000 y 1300
4

Poner a funcionar la máquina en programa de cremas
5

Servir y adornar con las semillas de sésamo, maní, garbanzos o los frutos secos o semillas que tengamos a mano