Partir los tomates a la mitad y vaciar la carne

Poner a hervir un huevo por cada tomate que vayamos a preparar. Cuando estén, meterlos en la nevera hasta que estén fresquitos

En un bol desmenuzar la carne del tomate, picar los huevos en trozos muy pequeños, echar el atún natural previamente escurrido y picar lechuga muy pequeñita. Mezclarlo bien todo

Echar mayonesa light al gusto y mezclar bien de nuevo

Rellenar nuestros medios tomates a los que previamente habíamos vaciado la carne y a disfrutar!!!