Panqueque de avena salado
Vamos por el 3/5 en el desafío de #SeBusca con estos ricos panqueques salados de pollo, champiñón y cebollín, cubiertos de marinara y mozzarella
Panqueque de avena salado
Vamos por el 3/5 en el desafío de #SeBusca con estos ricos panqueques salados de pollo, champiñón y cebollín, cubiertos de marinara y mozzarella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el pollo en cubos pequeños, los champiñones en láminas y el cebollín en juliana
- 2
Saltear en un wok con especias a gusto, el pollo, una vez que esté cocido incorporar los champiñones y el cebollín. Cocinar unos minutos y reservar.
- 3
En una batidora de inmersión, procesar la avena hasta que quede molida
- 4
En un bol, mezclar muy bien la leche, los huevos y la avena molida.
- 5
Hacer los panqueques en un sartén con unas gotas de aceite
- 6
Rellenar
- 7
Colocarlos en un plato
- 8
Cubrir con salsa marinara
- 9
Agregar queso mozzarella
- 10
Si el plato resiste al horno, hornear solo unos 2 a 3 minutos para gratinar el queso, si no, en microondas
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