Ensalada de patata bien acompañada
Vale para todos los gustos
Paso a paso
- 1
Lava las patatas con su piel y las pones en agua hirviendo con sal hasta que pinches y estén tiernas.
- 2
En otro cazo vas hirviendo los huevos hasta que estén duros, 15 minutos.
- 3
Pelas y troceas las patatas y los huevos en un tupper o en una ensaladera grande, depende si lo quieres tener hecho un día antes.
- 4
Añades todos los demás ingredientes troceados, o como en mi caso el pimiento, el tomate y la cebolla las sirvo por separado, porque a los niños no les gusta.
- 5
Aliñar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vega Moa le encantará ver cómo quedó.
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