Rosquillas

Name: Rosquillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 9 cucharadas aceite de oliva; 11 cucharadas azúcar; 1 sobre Royal; Cáscara de naranja; 1/2 vaso aguardiente; Harina; Aceite de oliva

Azucena @azucenilya

Salamanca

Rosquillas

Guardada

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Ingredientes

3huevos
9 cucharadasaceite de oliva
11 cucharadasazúcar
1 sobreRoyal
Cáscara de naranja
1/2 vasoaguardiente
Harina
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el aceite de oliva con la cáscara de naranja para quitar el sabor del aceite y no sea tan fuerte
2

En un bol añadir los huevos, el aceite, aguardiente, sobre de Royal, azúcar y harina. La harina se echa la que vaya necesitando.
3

Dejar reposar la masa mínimo 1 hora.
4

Freír las rosquillas.