Es una explosión de sabores que no querran dejar de probar.

Para días de frío 😋 #tierra (a mí me gusta desmenuzar el pollo en el caldo pero puedes tú comprar el pollo por piezas y poner una pieza en cada plato)

Originalmente del Medio Oriente, este es un platillo que se antoja en estos días más fríos de inicio de otoño . Yo le agrego berenjena a la receta tradicional. #huevo

#sebuscan Ya había probado el aguachile de camarón, así que cuando vi esta versión de aguachile de pescado se me antojó mucho prepararla. Me basé en la receta de @victorarriola con algunos pequeños cambios para adaptarla a lo que tenía en casa. Estaba delicioso y además es una opción muy saludable, apta #dmafase2 escogiendo el pescado correcto. En mi caso como en Panamá es muy típica la corvina, usé este pescado. De todas maneras se adapta muy bien a cualquier pescado blanco.

Sopita para el 💓

La diferencia de esta sopa de tortilla es el caldo que es de un sabor fantástico.

Cuando tienes el sobrante de caldo de pavo o pollo, esta es una opción para aprovecharlo. Es fácil y los ingredientes casi siempre tenemos en el refrigerador. Es excelente guarnición para carnes.

Otra receta preparada para el #lunessincarne, se puede o no agregar queso, queda bastante nutritivo así solo con las verduras y el amaranto. #saludable #DASH

Fumet para : Paella, Fideuá , Caldos , Sopas etc

Salsa con un sofrito de cebolla, pimientos, guindillas y tomate, ideal para acompañar los nachos.