Mezclar la manteca que tiene que estar a temperatura ambiente con los 125 gramos de azúcar hasta que quede integrado.

Agregamos los huevos, la esencia, la harina poco a poco y los chips de chocolate. mezclamos todo hasta formar una masa.

Llevamos la masa al frezeer por una hora hasta que quede firme. Luego lo cortamos en rodajitas y colocamos en un molde enmantecado.