Sopa De Calabaza Express

Name: Sopa De Calabaza Express
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo Kabutea Cocido; 2 Tazas De Caldo; Curry, Ají Molido, Pimentón, Comino; 1 Cebolla; 1 Diente Ajo Picado; Jengibre Rallado a Gusto; 1 Zanahoria; 1 Rama Apio

MI Cocina Saludable @micocinasaludable

Argentina 🇦🇷

Sopa De Calabaza Express

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Ingredientes

45min

2 raciones

1zapallo Kabutea Cocido
2 TazasDe Caldo
Curry, Ají Molido, Pimentón, Comino
1Cebolla
1 DienteAjo Picado
Jengibre Rallado a Gusto
1Zanahoria
1 RamaApio

Guardada

Paso a paso

45min

1

➡️Cortas Una Kabutea A La Mitad, Le Sacas Las Semillas Y La Llevas Al Horno 45 Min Aprox Envuelta En Aluminio
➡️Una Vez Cocida Le Sacas El Relleno
➡️ Guárdarlo, Ahora Lo Vamos A Usar
2

En una Olla Pone Apio, Cebolla, Zanahoria, Ajo, jengibre, Especias, Sal, Pimienta Cocina Todo Esto
➡️ Agregale 2Tazas De Caldo Casero 🤗
➡️Saca La Licuadora Que tens Ahí Guardada 🙄
➡️Licúa, El Puré, El Salteado De Verduras, Con El Caldo y Listooo
3

Servir la Sopa En La Calabaza Misma
4

Decorar Con Semillas, Oliva y Pimienta. A Disfrutar