Marshmallow o malvaviscos Caseros!!
Aclaración: son muy dulces, en caso de que la mezcla les quede dura en el bol antes de pasarla al molde o algo, se puede volver a derretir en la olla o sartén revolviendo constantemente. Suerte!
Marshmallow o malvaviscos Caseros!!
Aclaración: son muy dulces, en caso de que la mezcla les quede dura en el bol antes de pasarla al molde o algo, se puede volver a derretir en la olla o sartén revolviendo constantemente. Suerte!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar un molde y envolverlo con film y espolvorearlo con el azúcar impalpable, para luego verter la mezcla inmediatamente
- 2
Agregar el agua, azúcar y gelatina sin sabor a una olla. Unir todo y ponerla a fuego en hornalla. Revolver constantemente 3 min.
- 3
Agregar la gelatina de sabor y revolver por 3 minutos más en el fuego, o hasta que vean que hierve y esta más espesa
- 4
Verter toda la mezcla en un bowl y revolver con batidora eléctrica (aprox 6 min) hasta que la mezcla haga picos y quede esponjosa
- 5
Verter inmediatamente la mezcla al molde ya preparado con film y el azúcar impalpable. Tirarle más impalpable por arriba
- 6
Dejar reposar por 10 min aprox y luego cortar con tijera (limpia y desinfectada) en cuadraditos. Retirar el exceso de azúcar impalpable
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