Primero ponemos el agua a hervir, disolvemos el chocolate o café y reservamos

En un bol mezclamos con unas varillas eléctricas el queso, la crema lotus y el azúcar. Cuando estén todos los ingredientes mezclados añadimos la nata y batimos hasta obtener una consistencia más densa. Reservamos

Trituramos unas 7 galletas y también reservamos

Ahora ya lo tenemos todo listo para montarlo, cogemos el recipiente que más nos gusté, mojamos unas tres galletas lotus con el chocolate/café y ponemos en el fondo, añadimos una capa del mascarpone, hacemos otra con las migas.

Repetimos la misma operación otra vez y lo dejamos un rato en la nevera para que esté bien fresquito al servir!😊

Yo los hice tamaño individual, pero se puede hacer en un molde más grande si lo queréis para compartir!!