Vamos a comenzar con la levadura, este paso es importante porque hay que activar la levadura para que luego el resultado del pan sea bien esponjoso y suave. Como hacemos? En una taza, vamos a poner la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 de harina, una de aceite, y dos de agua, vamos a mezclar bien hasta unir todo, y dejamos descansar unos 10 min.

IMPORTANTE: el agua que pongamos para activar la levadura debe estar tibia, o temperatura ambiente, si está muy caliente vamos a matar la levadura y nunca va a leudar la masa!!

Una vez pasados los 10 min, vamos a empezar a armar la masa, agregamos la harina, hacemos un huequito en el medio, ponemos la sal, aceite unas 5 cucharadas, pero es a gusto esto y más si es aceite de oliva, luego la levadura ya preparada y listo, deberíamos de amasar por unos 15-20 min.

Con la masa ya hecha vamos a agregar el condimento que ustedes quieran! Yo en mi caso los hice de orégano y ajo en polvo, agregamos a la masa y amasamos para unir bien. Dejamos reposar hasta que leude.

Una vez leudada la masa, vamos a empezar a hacer bollitos, tiras, la forma que ustedes quieran darle al pan va a estar perfecto, yo hice bollitos y me salieron 12, luego de esto llevamos al horno hasta que doren bien, y listo tienen unos pancitos saborizados súper fáciles de hacer, acompañados con queso crema y ciboulette picadito no saben lo que es!