Empezamos cubriendo el molde con el papel film que nos sirve para cuando tengamos qué desmoldar nos sea más fácil y será la capa de chocolate blanco la qué se queda en la parte de arriba.

En un bol grande añadimos la nata y la leche y mezclar todo bien para luego poner en tres cuencos con la misma cantidad 500 mlcada uno.

Empezamos con la primera capa poniendo la mezcla de nata y leche y cuajada mezclar bien y cuando empiece a hervir y sin dejar de remover retirar y añadir el chocolate blanco y seguimos removiendo hasta que esté todo bien integrado y lo añadimos al molde qué ya está bien cubierto con el papel film. Dejamos templar y le añadimos una capa de galletas mojadas con un poco con leche y pasamos a la nevera. La siguiente operación es la misma que la de chocolate blanco pero con chocolate con leche.

Tenemos que terminar la última capa con el chocolate negro pero esta última la terminamos con doble capa de galletas. Dejamos que se enfría y tapamos con el papel film y pasamos a la nevera 4/5 horas mejor si es posible de un día para otro.

Desmoldar y como verás la capa de chocolate blanco es la que se queda arriba. Le damos unos cortes a los bordes y después decoramos al gusto.

Espero que os guste 😍🍰❤️