Puré de calabacín

Name: Puré de calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr calabacín; 1/2 cebolla; 2 ajos; 1/2 patata grande; Aove; Sal; Agua

Ingredientes

1

Picar la cebolla y los ajos, y sofreírlos en una cazuela con un chorrito de aove
2

Mientras se sofríen, lavar, pelar y picar el calabacín y la patata
3

Una vez que el ajo y la cebolla estén pochados, añadir el calabacín y la patata, y dejar que se ablanden un poco
4

Por último, añadir agua hasta que cubra nuestras verduras y también echar la sal
5

Dejar hervir todo a fuego medio durante 20-25 minutos.