Masa para tartas saladas

Lalasu @cook_lalasu
Es la mejor masa para tartas que conozco, y uso hace años, según lo que tengo en casa uso manteca o aceite neutro.
Masa para tartas saladas
Es la mejor masa para tartas que conozco, y uso hace años, según lo que tengo en casa uso manteca o aceite neutro.
Paso a paso
- 1
Pongo los ingredientes secos en un bowl, harina y sal. Mezclo
- 2
Hago un hueco en el medio y agregó el aceite. En el caso de usar manteca, la íntegro como si hiciera un arenado.
- 3
Agregó la leche fría y íntegro todo muy bien. Retiro del bowl y amaso hasta lograr una masa lisa. Llevo a descansar al frío por 20 min. Estiro y adapto al molde que voy a usar, relleno y cocino con lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lalasu le encantará ver cómo quedó.
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