Garbanzos Tikka Masala y carne de soja Garam Masala

Name: Garbanzos Tikka Masala y carne de soja Garam Masala
Yield: 2 comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cajita wasil de Garbanzos; 1 taza leche vegetal (yo usé de soya); 1 cucharada coco rallado; 100 gr tofú; 1 cebollín (pero es opcional); Sal a gusto.; 1 cdta cúrcuma; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharada curry; 1 cdta cúrcuma; 1 cdta ají en polvo; 1 cdta jengibre; 1 taza de soya remojada; 2 cucharadas aceite; 1 cucharada pimentón paprika; 1 cdta curry; 1 cdta ají en polvo; 1 cdta jengibre (revuelves y dejas reposar); 1 cucharada pimentón paprika; 1 cuchara coco rallado; 100 gr Tofú; 1 cebollín (pero es opcional); Sal a gusto; Arroz preparado; tortillas para fajitas; Los ingredientes van abajo 😁 en el paso a paso de todas formas explicados

Angie Walther Salazar @Angie_WaltherSalazar

Buin

Vi esta receta, y pensé que a más de alguno podría gustarle. En especial a personas veganas. Dando un toque exótico a las comiditas.
Agradecimientos a Francisco Andrés Huerta Uribe por la receta 😋😋😋

Garbanzos Tikka Masala y carne de soja Garam Masala

Angie Walther Salazar @Angie_WaltherSalazar

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Ingredientes

ni idea

2 comensales

Garbanzos tikka masala
1 cajita wasil de Garbanzos
1 taza leche vegetal (yo usé de soya)
1 cucharada coco rallado
100 gr tofú
1cebollín (pero es opcional)
Sal a gusto.
1 cdta cúrcuma
1 cucharada pasta de curry amarillo (Si no la tienes, entonces junta)
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharada curry
1 cdta cúrcuma
1 cdta ají en polvo
1 cdta jengibre
Carne de Soya Garam Masala
1 taza de soya remojada
Pasta de curry roja (Si no tienes entonces)
2 cucharadas aceite
1 cucharada pimentón paprika
1 cdta curry
1 cdta ají en polvo
1 cdta jengibre (revuelves y dejas reposar)
1 cucharada pimentón paprika
1 cuchara coco rallado
100 gr Tofú
1cebollín (pero es opcional)
Sal a gusto
Arroz preparado
tortillas para fajitas
Los ingredientes van abajo 😁 en el paso a paso de todas formas explicados

Guardada

Paso a paso

ni idea

1

➡️ Garbanzos tikka masala ⬅️
🔸Yo usé una cajita wasil de Garbanzos
🔸 1 taza de leche vegetal (yo usé de soya)
🔸 1 cucharada de pasta de curry amarillo
Si no la tienes, entonces junta 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de curry, 1 cdta de cúrcuma, 1 cdta de ají en polvo, 1 cdta de jengibre, revuelves y dejas reposar)
🔸1 cdta de cúrcuma
🔸1 cucharada de coco rallado
🔸100 gr de tofú.
🔸Yo le pique igual cebollín, pero es opcional
🔸Sal a gusto.
2

✨Preparación➡️
Todo a la juguera menos los garbanzos, el coco rallado y el cebollín.
una vez quede todo revuelto(como salsa) viertes la salsa en los garbanzos y dejas reposar mientras sofríes el cebollín picado. Una vez listo el cebollín, viertes la salsa con el garbanzo y revuelves, le agregas el coco rallado y revuelves más hasta que vaya quedando más espeso (y listoco)💪.
3

➡️Carne de Soya Garam Masala⬅️
🔸 1 taza de soya remojada
🔸Pasta de curry roja
(Si no tienes entonces: 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de pimentón paprika, 1 cdta curry, 1 cdta ají en polvo, 1 cdta jengibre, revuelves y dejas reposar).
🔸1 cucharada de pimentón paprika
🔸1 cuchara de coco rallado
🔸 100 gr de Tofú
🔸Yo le pique cebollín pero es opcional
🔸 Sal A gusto.
4

✨ Preparación ➡️
Básicamente lo mismo que la otra
Juntas todo en la juguera, menos la carne, el coco rallado y cebollín y cuando esté como salsa lo agregas a la carne de soya y dejas reposar mientras sofríes el cebollín, una vez listo el cebollín agregas la carne de soya con la salsa y revuelves, agregar el coco rallado y sigues revolviendo hasta que quede más espeso y Listoco 🤯
5

😂El arroz fue arroz nomás, sin nada extraño jaja.
6

🤩El "Naan"(pan) ocupe 2 tortillas para fajitas y las toste en el sartén, las corté en 4 y listo 😎
7

💯Los sirves como más prefieras y listoco para quedar con el ombligo para' fuera!.
🥳Espero les guste y sorprendan a su pareja, hijos, amigos, quien sea 😂 porque pucha que está rica esta cuestión 😂😎