COLA DE PESCADILLA SOBRE CAMA DE VERDURAS (AL HORNO)

Name: COLA DE PESCADILLA SOBRE CAMA DE VERDURAS (AL HORNO)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 colas de pescadilla (congeladas); 4 patatas medianas; 1 pimiento rojo; 2 cebollas; 1/2 limon; Aove, sal, pimienta negra molida

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

Tavernes De La Valldigna,Valencia

Rico, ricoo...😋

COLA DE PESCADILLA SOBRE CAMA DE VERDURAS (AL HORNO)

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

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Ingredientes

4 raciones

4colas de pescadilla (congeladas)
4patatas medianas
1pimiento rojo
2cebollas
1/2limon
Aove, sal, pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

1

Descongelar previamente las colas de pescadilla
2

Pelar y hacer en rodajas de 1 cnt las patatas, la cebolla y el pimiento.
3

En una bandeja de horno ponemos en éste orden las patatas, la cebolla y el pimiento y salpimentamos.
4

Colocamos las colas de pescadilla encima y echamos un chorro de aceite de oliva por encima y el jugo de medio limón.
5

Al horno previamente calentado a 180° durante 45 min aprox.