Batir 3 huevos junto con el ajo y perejil, luego agregarle la carne picada y las zanahorias ralladas, y un poquito de pan rallado.

Poner a hervir los otros 3 huevos y luego picarlos chiquititos.

Aceitó una bandeja para poner a cocinar las hamburguesas al horno o hacerla fritas en aceite.

Se vuelve aceitar una bandeja para el horno, se coloca, arriba de la tapa estirada previamente, una hamburguesa luego una feta de paleta, otra de queso (o queso cremoso) y huevo picadito.

Se coloca otra tapa estirada previamente encima y se le hace el cierre en las orillas como a las tartas.

Se pintan con un huevo entero batido y al horno.

Aproximadamente 30' a temperatura moderada. Retirar y servir.