Cupcakes de vainilla

Name: Cupcakes de vainilla
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 100 gr harina; 100 gr azúcar; 1 huevo; 8 gr Royal; 50 gr mantequilla sin sal; 80 ml leche; 5 ml esencia de vainilla; 60 ml crema para batir

Dayanne Alejandra Cortes García @cook_26277240

Oaxaca

Cupcakes de vainilla

Dayanne Alejandra Cortes García @cook_26277240

Guardada

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Ingredientes

50minutos

8 raciones

Base de cupcakes
100 grharina
100 grazúcar
1huevo
8 grRoyal
50 grmantequilla sin sal
80 mlleche
5 mlesencia de vainilla
decoración
60 mlcrema para batir

Guardada

Paso a paso

50minutos

1

Acrema la mantequilla.
2

Agregamos el azúcar a la mantequilla.
3

Integrando el polvo para Hornear y la harina.
4

Mezclamos la vainilla y la leche.
5

Tamizamos una parte de la harina al bowl con la mantequilla y el azúcar.
6

Agregamos una parte la leche a la mezcla.
7

Agrandó simultáneamente una parte de harina y de leche.
8

Agregamos la pieza de huevo y mezclamos de manera envolvente.
9

Terminamos agregando la última parte de harina e incorporamos a la mezcla de manera envolvente.
10

Precalentamos el horno a 180º C.
11

Agregamos la mezcla a los capacillos en el molde de cupcakes.
12

Horneamos durante 20 min aproximadamente (depende de la intensidad del calor de tu horno).
13

Dejamos enfriar los cupcakes.
14

Batimos la crema, hasta que esté firme y agregamos la crema a las mangas pasteleras.
15

Montamos la crema en los cupcakes y decoramos con chocolates.