Poner en un bowl los 600 gr de harina en corona con la sal en el rededor. En el centro colocamos la levadura con la cucharada de azúcar. Leche entiviada con Manteca y lo que falte de agua para formar un bollo sin que se pegue a las manos

Amasar en una superficie enharinada dándole golpes por un rato. Poner a levar media hora o hasta que duplique si tamaño

Sacar del bowl y separar la masa en bollitos. Alrededor de 11 bollitos

Con cada bollitos hacer un círculo como tapita de empanada, procediendo a doblarla a la mitad como semicirculo

Derretimos la manteca en una taza y le ponemos el ajo picado chiquitito con la cebollita

Pincelar los semicírculo y colocarlos en una budinera rectangular con la parte recta para arriba

Pincelar nuevamente toda la superficie con abundante Manteca ajo y cebellita

Ponemos a hornear por aproximadamente 30 min depende del horno a 200°