Figacitas de grasa semi dulces!!

Estando en cuarentena y aislados por culpa de que a mis hijos le dio covid... DeVine buscar soluciones para reinventarme y que no me falte comida para la casa ya que somos dos adultos y dos menores, y pensé en hacer pan para el momento y frezar y busque recetas y de 4 recetas hice una a mi gusto y quedó espectacular... NO DEJEN DE HACERLA, Yo utilicé LOS MATERIALES QUE Tenía Y NO ME FALLO!! Y CALENTITOS UNA DELICIA!
#lunesdereciclado ya que al no tener manteca innove con grasa!!💪💪
Figacitas de grasa semi dulces!!
Estando en cuarentena y aislados por culpa de que a mis hijos le dio covid... DeVine buscar soluciones para reinventarme y que no me falte comida para la casa ya que somos dos adultos y dos menores, y pensé en hacer pan para el momento y frezar y busque recetas y de 4 recetas hice una a mi gusto y quedó espectacular... NO DEJEN DE HACERLA, Yo utilicé LOS MATERIALES QUE Tenía Y NO ME FALLO!! Y CALENTITOS UNA DELICIA!
#lunesdereciclado ya que al no tener manteca innove con grasa!!💪💪
Paso a paso
- 1
Prepara el fermento yo lo dejo 20 min a 30 antes de usarlo.
- 2
En un bowl aparte colocar la harina hacer un huevo y colocar el azúcar la grasa pomada y la leche tibiecita no caliente ni fría para no cortar el eleve! E ir uniendo los sin amasar de a poco
- 3
Colocar el femento, los huevos batidos y una pizca de sal e ir uniéndolos ahora si amasando!!! Hasta lograr masa lisa!
- 4
Dejar elevar en un lugar cálido y tapado
- 5
Separar bollitos (esto lo aprendí acá!) De 30 grm para que rinda aproximadamente la cantidad que mencione
- 6
Dejar elevar unos 20 más colocar en plancha enmarcada y pintar con yema mezclada con azúcar para darle un toq dulce!!😍🤗
- 7
Al horno por 30 min a 40 depende del horno y listo. Que los disfruten calientes o fríos!! En la última foto dice 808 gr pero se comieron 5 panes antes de sacar la foto
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