Pizza con base de tortilla mexicana
Había que aprovechar un par de tortillas mexicanas y algún otro ingrediente y ha salido esta pizza carbonara #BBB que debía estar de muerte porque los enanos se la han comido en un santiamén
Pizza con base de tortilla mexicana
Había que aprovechar un par de tortillas mexicanas y algún otro ingrediente y ha salido esta pizza carbonara #BBB que debía estar de muerte porque los enanos se la han comido en un santiamén
Paso a paso
- 1
Ralla el tomate y sazona ligeramente, añade también orégano y un chorrito de aceite de oliva
- 2
Corta el bacon y el frankfurt
- 3
Ralla el queso
- 4
Reparte tomate rallado por la tortilla, luego el bacon y el Frankfurt
- 5
Bate el huevo y añade el queso rallado y un chorrito de leche. Mezcla para hacer una salsa espesa
- 6
Reparte esta mezcla por encima del resto de ingredientes
- 7
Precalienta el horno a 200ºC y hornea las pizzas unos 7 minutos con calor arriba y abajo
- 8
Pasado ese tiempo, coloca el posición de gratinado y deja unos 3-4 minutos. Vigila que la masa es muy fina y se puede quemar con rapidez
- 9
Sirve y disfruta junto a una ensalada ☺️
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