Κοτομπουκιές στον φούρνο...!
Αγαπημένο και γρήγορο φαγητό γι'αυτες τις μέρες που δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις κάτι άλλο και που θες να φας κάτι που γίνεται γρήγορα αλλά είναι και νόστιμο.
Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:
1)Μπορείτε εκτός από το να ψήσετε τις κοτομπουκιές στον φούρνο να τις τηγανίσετε. Απλά εγώ επιλέγω να τις ψήνω για να μην τρώμε και τόσα πολλά τηγανιτά φαγητά,
2)Μπορείτε στο μπολ με τη τριμμένη φρυγανιά να προσθέσετε και λίγη παρμεζάνα,
3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, οπότε μόλις δείτε ότι οι κοτομπουκιές πήραν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα είναι έτοιμες. Εγώ όμως πάντα πριν τις βγάλω από το φούρνο δοκιμάζω μια κόβοντας τη στη μέση για να σιγουρευτώ ότι έχει ψηθεί καλά.
Καλή επιτυχία! 😘
Κοτομπουκιές στον φούρνο...!
Αγαπημένο και γρήγορο φαγητό γι'αυτες τις μέρες που δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις κάτι άλλο και που θες να φας κάτι που γίνεται γρήγορα αλλά είναι και νόστιμο.
Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:
1)Μπορείτε εκτός από το να ψήσετε τις κοτομπουκιές στον φούρνο να τις τηγανίσετε. Απλά εγώ επιλέγω να τις ψήνω για να μην τρώμε και τόσα πολλά τηγανιτά φαγητά,
2)Μπορείτε στο μπολ με τη τριμμένη φρυγανιά να προσθέσετε και λίγη παρμεζάνα,
3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, οπότε μόλις δείτε ότι οι κοτομπουκιές πήραν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα είναι έτοιμες. Εγώ όμως πάντα πριν τις βγάλω από το φούρνο δοκιμάζω μια κόβοντας τη στη μέση για να σιγουρευτώ ότι έχει ψηθεί καλά.
Καλή επιτυχία! 😘
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε μικρές μπουκιές.
- 2
Παίρνουμε μια σακούλα τροφίμων και βάζουμε μέσα το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι. (αυτό το κάνουμε για να προσθέσουμε μέσα τις μπουκιές κοτόπουλου και να ανακατέψουμε έτσι ώστε να αλευρωθούν καλά χωρίς να τα κάνουμε όλα χάλια).
- 3
Σ'ένα μπολ βάζουμε τα χτυπημένα αυγά και σε ένα άλλο τη τριμμένη φρυγανιά μας.
- 4
Ξεκινάμε ανακατεύοντας καλά το κοτόπουλο με το αλεύρι.
- 5
Στη συνέχεια τινάζουμε μια μια τις μπουκιές κοτόπουλου για να φύγει το περιττό αλεύρι.
- 6
Τις βουτάμε στα χτυπημένα αυγά και αφού τις στραγγίξουμε τις βουτάμε μέσα στην τριμμένη φρυγανιά.
- 7
Τοποθετούμε τις μπουκιές κοτόπουλου σ' ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε το ταψί μας στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα για να σταθεροποιηθεί το πανάρισμα.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 30'.
- 9
Το φαγητό μας είναι έτοιμο!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια