Paso a paso
- 1
Cocinar la carne, pochar con los champiñones y la cebolla. Reservar.
- 2
Hervir las placas de canelones.
- 3
Rellenar con carne. Colocar en una bandeja de horno.
- 4
Bechamel en thermomix: verter la mantequilla 3’ velocidad 1 a 100 grados. Seguir con la harina 3’ a 100 grados velocidad 1. Por último la leche, la nuez moscada y su punto de sal. Cocinar 6’ velocidad 4 a 90 grados.
- 5
Verter la bechamel encima de los canelones. Gratinar 5’.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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