Canelones de carne

Name: Canelones de carne
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr carne de ternera picada; 150 gr carne de cerdo picada; 60 gr paté cerdo; 12 placas canelones fácil (80 gr); 1 cebolla; 200 gramos tomate frito; 400 ml leche; 1 bolsa salsa bechamel; 100 gr queso rallado; Sal; Pimienta; Aceite

valexga @cook_2251482

Palma

Canelones de carne

valexga @cook_2251482

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

150 grcarne de ternera picada
150 grcarne de cerdo picada
60 grpaté cerdo
12 placascanelones fácil (80 gr)
1cebolla
200 gramostomate frito
400 mlleche
1 bolsasalsa bechamel
100 grqueso rallado
Sal
Pimienta
Aceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Dejar en agua caliente durante 20 minutos las placas para que se ablanden
2

Cortar la cebolla
3

Sofreír en la sartén la cebolla, y cuando se empiece a ablandar añadir la carne picada. Cuando empiece a estar hecho, añadir el paté y mezclar todo bien. Por último añadir el tomate frito
4

Sacar las placas del agua
5

Ir añadiendo la carne sobre las placas y cerrarlas, e ir metiéndolas una a una en un molde
6

Metemos en una cazuela 400ml de leche para hacer la bechamel, donde también añadimos el preparado de salsa y vamos removiendo hasta que se disuelva mientras lo hervimos. Cuando hierva sacamos del fuego y vamos moviendo mientras espesa
7

Añadir la bechamel al molde encima de los canelones
8

Echar el queso rallado por encima de la bechamel
9

Gratinar todo en el horno durante 5 minutos