Tarta de yogur y manzanas de casa

Name: Tarta de yogur y manzanas de casa
Yield: 6/8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 3 yogures desnatados; 1 medida yogur de panela; 1 medida yogur de harina; Ralladura de limón; 1 sobre azúcar avainillado; 3 cucharadas mermelada de melocotón; 5 manzanas pequeñas; 1 cucharadita levadura; Mantequilla y harina para el molde

walkyrie walkyrie @walkyrie77

#BBB Hoy hemos recogido las 🍏manzanas 🍏de los árboles de casa, son pocas pero gorditas.
Y para catarlas hemos hecho esta tarta.

Tarta de yogur y manzanas de casa

walkyrie walkyrie @walkyrie77

#BBB Hoy hemos recogido las 🍏manzanas 🍏de los árboles de casa, son pocas pero gorditas.
Y para catarlas hemos hecho esta tarta.

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Ingredientes

6/8 raciones

3huevos
3yogures desnatados
1 medidayogur de panela
1 medidayogur de harina
Ralladura de limón
1 sobreazúcar avainillado
3 cucharadasmermelada de melocotón
5manzanas pequeñas
1 cucharaditalevadura
Mantequilla y harina para el molde

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol con la batidora los huevos, yogures, panela, harina, levadura, azúcar avainillado, la ralladura de limón y 2 manzanitas en trocitos
2

Precalentar el horno 10 minutos a 200ºC. Mejor con calor arriba y abajo
3

Engrasar el molde (el mío de 24 cm) con mantequilla y un poco de harina para que no se pegue.
4

Verter la masa en el molde y adornar por encima con las otras manzanas cortadas en láminas.
5

Meter en el horno y bajar la temperatura a 180ºC. Hornear unos 40 minutos dependiendo del horno.
6

Calentar 3 cucharadas de mermelada de melocotón en el microondas y pintar la tarta por encima.
7

Volver a meter al horno todavía caliente y dejar enfriar dentro.
8

Se puede tomar fría o templada.