Bueno, yo los garbanzos los dejé en remojo y los herví en la olla rápida 15 min la noche anterior pero también se puede hacer con los de bote si lo preferís

Comenzamos haciendo el sofrito con la cebolla y los pimientos bien picados, mientras tanto pelamos y cortamos a dados el tomate, lo añadimos, salpimentamos

Troceamos a rodajas el chorizo y lo añadimos, dejamos un par de minutos y añadimos el tomate frito y la cúrcuma, mezclamos bien

Añadimos los garbanzos y un poco más de medio litro de agua, el avecrem y cuando rompa a hervir, añadir el arroz, bajamos a fuego medio-alto

En 20 minutos estará, echándole un ojo por si necesita más agua.