Champiñones en su salsa
Se trata de una receta muy fácil de realizar, divertida que seguro que les gustará a los amantes del champiñón.
Autor: Lucas Lucas García
Champiñones en su salsa
Se trata de una receta muy fácil de realizar, divertida que seguro que les gustará a los amantes del champiñón.
Autor: Lucas Lucas García
Paso a paso
- 1
Introducimos los ajos en una cazuela con aceite caliente para dorarlos, una vez dorados los sacamos para realizar el majado.
- 2
A continuación limpiamos bien los champiñones, los troceamos y los introducimos en la cazuela para dorarlos.
- 3
Mientras se pochan los champiñones durante 5 minutos, preparamos un majado de vino blanco, ajo picado, sal y perejil que se lo añadiremos a los champiñones una vez que estén dorados y lo dejamos cocinando hasta que el champiñón esté tierno.
- 4
Por último le añadimos sal al gusto y lo ligamos con pan rallado.
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