Paso a paso
- 1
Ponemos las verduras y las carnes en una pota (también utilice un hueso de chuleta). Ponemos las especias al gusto. Para las sopas recomiendo eneldo, le da muy buen sabor. Dejamos cocer 1 hora y cuarto aproximadamente.
- 2
Sacamos un poco del caldo a un vaso y mezclamos un poco de azafrán en polvo. Removemos (eche un poco de harina para esperarlo). Lo vertemos otra vez a la pota.
- 3
Colamos las verduras y reservamos en la caldo en la pota. Con ayuda de un colador y un tenedor ponemos las verduras y el pollo en el colador y vamos aplastándolas para que suelten todo el jugo.
- 4
Añadimos 80 gramos de la pasta de estrellitas. Y las dejamos 5 minutos. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐰Coral 🦄 le encantará ver cómo quedó.
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