Arroz de sábado
Bel Lofi @1966mama
Los sábados me gusta hacer arroces para mis hijos y mi madre...a mi manera
Arroz de sábado
Los sábados me gusta hacer arroces para mis hijos y mi madre...a mi manera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Sofreír las verduras y el calamar y la sepia
- 3
Poner con agua las cabezas de las gambas y las galeras para hacer un poco de fumet
- 4
Echar el fumet a la paella con sal y un poquito de pimienta y azafrán
- 5
Tirar dentro las gambas y galeras
- 6
A fuego medio dejar unos 15 minutos y apagar dejando reposar 5 min según el punto de dureza que os guste el arroz
- 7
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bel Lofi le encantará ver cómo quedó.
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