Este plato lo cocinaba mi abuela cuando me quedaba en su casa. Ella tenía huerto y gallinero!!
Recogía: espinaca, acelga, perejil, brócoli , zapallito , cebolla, y huevos. Picaba todo bien chiquito y lo sofritaba en un sartén . Cuando estaban prontas , le agregaba huevos y revolvía hasta cocinar el huevo. Lo servia acompañado de pan o galletas.#caminodesabores