Torta invertida de peras

Name: Torta invertida de peras
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza aceite neutro; 3 Huevos; 1 taza y media de azúcar; 2 tazas y media de harina común; 1 taza leche; 3 cdas polvo de hornear; Esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja; Grasa para el molde; Azúcar extra para el molde; De 2 a 3 peras

hedus @hedus

Buenos Aires

Fácil y súper rica

Torta invertida de peras

Fácil y súper rica

Guardada

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Ingredientes

1.30 hs

6 raciones

1/2 tazaaceite neutro
3Huevos
1 tazay media de azúcar
2 tazasy media de harina común
1 tazaleche
3 cdaspolvo de hornear
Esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
Grasa para el molde
Azúcar extra para el molde
De 2 a 3 peras

Guardada

Paso a paso

1.30 hs

1

Engrasar el molde y espolvorear con azúcar hasta cubrir todas las paredes(la grasa es como queda mejor pero puede ser manteca)
2

Cortar las peras en láminas y forrar las paredes del molde
3

Mezclar los huevos con el azúcar y la esencia o ralladura, agregar aceite y leche, agregar la harina mezclada con el polvo. Unir con batidor de mano hasta obtener una pasta homogénea.
4

Verter la preparación en el molde y llevar a horno 180°c por 45 min aprox. Pinchar con palillo y si sale limpio retirar del horno.
5

Desmoldar en caliente sobre una fuente