CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Opor ayam kuah putih
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
Yogyakarta

Resep ini super simple, terinspirasi dari masakan almh mama saya.. Sebenarnya ini juga resep hasil utak atik sendiri, tapi emang mama jarang bgt masak dg bumbu yg ribet.. Intinya bumbu simple gk macem2 tapi hasilnya selalu enak.. Biar gk ilang dan semua bisa cobain masak opor gk seribed yg dibayangkan ya moms jd saya share dsini... Kalo lagi kangen masakan mama minimal bisalah inget2 rasa nya,, dan ini jadi fav semua dari anak2 ampe yg dewasa semua suka.. Dicobain ya moms gk nyesel pastinya 😘🥰🙏

Resep ini super simple, terinspirasi dari masakan almh mama saya.. Sebenarnya ini juga resep hasil utak atik sendiri, tapi emang mama jarang bgt masak dg bumbu yg ribet.. Intinya bumbu simple gk macem2 tapi hasilnya selalu enak.. Biar gk ilang dan semua bisa cobain masak opor gk seribed yg dibayangkan ya moms jd saya share dsini... Kalo lagi kangen masakan mama minimal bisalah inget2 rasa nya,, dan ini jadi fav semua dari anak2 ampe yg dewasa semua suka.. Dicobain ya moms gk nyesel pastinya 😘🥰🙏

Lebih banyak

Opor ayam kuah putih

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
Yogyakarta

Resep ini super simple, terinspirasi dari masakan almh mama saya.. Sebenarnya ini juga resep hasil utak atik sendiri, tapi emang mama jarang bgt masak dg bumbu yg ribet.. Intinya bumbu simple gk macem2 tapi hasilnya selalu enak.. Biar gk ilang dan semua bisa cobain masak opor gk seribed yg dibayangkan ya moms jd saya share dsini... Kalo lagi kangen masakan mama minimal bisalah inget2 rasa nya,, dan ini jadi fav semua dari anak2 ampe yg dewasa semua suka.. Dicobain ya moms gk nyesel pastinya 😘🥰🙏

Resep ini super simple, terinspirasi dari masakan almh mama saya.. Sebenarnya ini juga resep hasil utak atik sendiri, tapi emang mama jarang bgt masak dg bumbu yg ribet.. Intinya bumbu simple gk macem2 tapi hasilnya selalu enak.. Biar gk ilang dan semua bisa cobain masak opor gk seribed yg dibayangkan ya moms jd saya share dsini... Kalo lagi kangen masakan mama minimal bisalah inget2 rasa nya,, dan ini jadi fav semua dari anak2 ampe yg dewasa semua suka.. Dicobain ya moms gk nyesel pastinya 😘🥰🙏

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
7 orang
  • 1 ekorayam kampung muda (bobot 1kg me pake bag dada ke atas 2)
  • 1 bungkussantan kara instant 200ml
  • #bumbu halus
  • 8bawang merah
  • 6bawang putih
  • 4 buahkemiri (sangrai)
  • 3 cmjahe
  • 1/4 sdtketumbar(sangrai)
  • 1/4 sdtmerica
  • #bumbu cemplung
  • 3 lbrdaun salam
  • 2 batangsereh geprek
  • 5 cmlengkuas geprek
  • 3 lbrdaun jeruk
  • secukupnyagula garam dan kaldu jamur bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh

    Foto langkah ke 1 dari resep Opor ayam kuah putih.
    Foto langkah ke 1 dari resep Opor ayam kuah putih.
  2. 2

    Setelah bumbu tanak tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam aduk rata. tambahkan gula dan garam secukupnya lalu ungkep smpai ayam matang dan bumbu meresap

    Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam kuah putih.
  3. 3

    Setelah ayam matang tambahkan santan kental lalu kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api

    Foto langkah ke 3 dari resep Opor ayam kuah putih.
    Foto langkah ke 3 dari resep Opor ayam kuah putih.
  4. 4

    Siapp dihidangkan

    Foto langkah ke 4 dari resep Opor ayam kuah putih.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada 14 Oktober 2020 17.23
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar (54)

Zahra Wanda
Zahra Wanda @cook_14583757
09 Desember 2024 06.06
halo, ini untuk berapa porsi ya mbak
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Opor Kuah Dada Ayam Gula Ayam Kampung Sereh Daun Jeruk Ketumbar Jamur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Bakar Ayam Kemangi
  2. Nasi Kebuli Ayam
  3. Ayam Kecap Sederhana tapi Enak 👍
  4. Nasi Goreng Putih
  5. Nasi Goreng Ebi
  1. Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)
  2. Jjamppong Mie Kuah Korea Bahan Lokal
  3. Balada Ceplok Balado
  4. Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan
  5. Bola-Bola Nasi Ayam Keju (MPASI 1 tahun lebih)
  1. Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani)
  2. Tahu Bakso Ayam
  3. Ikan pari asap cabe hijau
  4. Lele Bakar simple enak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13847037
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close