Grisines crujientes de queso, orégano y pimentón ahumado
Receta práctica para la hora del mate, son súper ricos y económicos de realizar.
Grisines crujientes de queso, orégano y pimentón ahumado
Receta práctica para la hora del mate, son súper ricos y económicos de realizar.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a fuego fuerte.
- 2
Disolver la levadura con el agua.
- 3
En un bol incorporar la harina en forma de corona, agregar la sal por los bordes, en el medio la levadura disuelta con el agua, aceite, el queso(previamente rallarlo) y los condimentos, integrar con una cuchara y luego bajar a la mesa para amasarlo y que quede una masa lisa.
Dejar descansar 10 min.
- 4
Luego dividir la masa en dos(salen bastantes y es más fácil estirar),estirarla en forma de rectángulo, a mi gusto la estiro bastante fina para que queden crocantes, cortar 1 cm de ancho, en una fuente aceitada colocar las tiras y pincelar por arriba de la masa con aceite. Llevar a horno hasta que se doren. Pueden agregarles queso por encima
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