Donuts cookies & cream

Name: Donuts cookies & cream
Yield: 9 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 g harina avena integral; 50 g harina almendra; 20 g cacao puro en polvo; 3 huevos; 1 yogur natural; 25 g AOVE; 5 g levadura; 40 g eritritol; 100 g queso crema light; 1 cdta vainilla; 10 g eritritol; 200 g chocolate 85% s/a; 20 g chocolate blanco s/a; aceite de coco; 2 Oreos s/a (Sin la crema de dentro)

Salma @salma_sweetcupcake

Receta de Petitfit (Instagram)

Donuts cookies & cream

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Ingredientes

9 raciones

60 gharina avena integral
50 gharina almendra
20 gcacao puro en polvo
3huevos
1yogur natural
25 gAOVE
5 glevadura
40 geritritol
Relleno
100 gqueso crema light
1 cdtavainilla
10 geritritol
Cobertura
200 gchocolate 85% s/a
20 gchocolate blanco s/a
aceite de coco
2Oreos s/a (Sin la crema de dentro)

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Paso a paso

1

En un bol mezclamos los ingredientes secos: harinas, cacao, eritritol y levadura
2

En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, yogur y aceite
3

Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos hasta integrar
4

Precalienta el horno a 180º
5

Engrasamos los moldes y rellenamos
6

Horneamos 12' o hasta que al pinchar con un pallo salgan limpios
7

Dejamos atemperar completamente antes de desmoldar. Cortamos los dónuts por la mitad
8

Mezclamos los ingredientes del relleno y lo untamos a los dónuts. Los cerramos
9

Derretimos el chocolate y el aceite de coco en intervalos de 30" en el microondas
10

Bañamos los dónuts con cuidado de que no se separen las dos partes y asegurándonos de que la ranura quede bañada
11

Espolvoreamos las oreo y refrigermos 10'
12

El chocolate blanco derretirlo al baño maría. Decora con unas líneas, refrigera de nuevo y a disfrutar
13

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Salma @salma_sweetcupcake

martes, 20 de octubre de 2020 a las 12:50 PM

Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!

Comentarios (2)

noor @cookcarmen

sábado, 31 de octubre de 2020 a las 09:07 PM

Ummm,que ricos!!!

Palabra clave

Donuts

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