Hamburguesas de Soja
Podes agregarle lo que quieras, reemplazar las semillas y el salvado de avena, o directamente no ponerle, yo utilicé lo que había en casa.
También podes poner en remojo los granos y hervirlos como indique el paquete, yo usé tres latas de 205gr de peso escurrido.
Me salieron 12 hamburguesas.
Hamburguesas de Soja
Podes agregarle lo que quieras, reemplazar las semillas y el salvado de avena, o directamente no ponerle, yo utilicé lo que había en casa.
También podes poner en remojo los granos y hervirlos como indique el paquete, yo usé tres latas de 205gr de peso escurrido.
Me salieron 12 hamburguesas.
Paso a paso
- 1
Lavar los granos y procesarlos hasta tu gusto, a mí me gusta que queden granos partidos, pero no enteros.
- 2
Añadir las semillas, el aceite, el salvado de avena y la harina integral, mezclar.
- 3
Agregar los huevos y formar una masa.
- 4
Colocar en molde, yo usé dos cucharadas por molde. Llevan mucha presión.
- 5
Y listo ❤️
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