El chocolate es uno de las cosas que más entusiasman a los niños, y de entre las galletas de chocolate, nada supera a las “Oreo”, por eso propongo unas magdalenas con galletas oreo. Para esta receta sirve cualquier receta para hacer las magdalenas o muffins, solo que a la preparación se le agregan las galletas oreo en trocitos.

Magdalenas caseras de yogur muy esponjosas y ricas se preparan rápido. La medida del vaso es de el yogur.

No entraré en la historia de las magdalenas, si son de acá o de acullá, si francesas o no: a fin de cuentas es relato que se puede encontrar en cualquier lugar, y puede que esos relatos sean más leyenda que realidad. De lo que puede uno estar seguro es de la popularidad que ha adquirido este bocado tan apreciado en los desayunos de por aquí.Cuando nos ponemos manos a la obra -a la hora de preparar unas magdalenas- siempre pensamos en las mismas cosas: ¿subirán o no subirán?, naturalmente las queremos con copete, que es como más bonitas quedan. Otra duda, estarán esponjosas o no? El tercer interrogante ¿no me habrán salido con muchas calorías de más? En fin, esas cosas que a uno se le pasan por la cabeza cuando anda metido en harina.Y como de meterse en harina se trata, vamos allá sin más dilación.

Hoy tenemos unas magdalenas caseras espectaculares, súper esponjosas y buenísimas. La peculiaridad de estas magdalenas es que las realizó mi hija. Ella tiene "alguna dificultad" para realizar ciertas cosas y por eso el hacer esta receta era todo un reto para ella. Sin pecar de amor de madre creo que la elaboración de la receta es encomiable. Ella súper contenta, yo muy orgullosa y las magdalenas... ¡¡Deliciosas!!¡¡Lo único imposible es aquello que no intentas!! 💓 👏Si quieres ver el paso a paso: https://youtu.be/tY4Cu3UfKYE

Para los que no son intolerantes al trigo y la lactosa pueden hacerlas con harina de trigo y leche normal..#tescoma

Receta familiar de toda la vida.... de mi famosa carpeta 📚, tan usada que el papel tiene mil y una doblez, y aunque hubo un tiempo en que me sabía las cantidades de memoria, hoy he tenido que recurrir —de nuevo— a ella...Y es que es difícil resistirse a la imagen de una magdalena recién salida del horno 🧁, bien esponjosa y con su copete sobresaliendo de su base... y ya no digamos su aroma, con lo que me identifico con Proust* y su literario efecto, cuando éste inunda la cocina.Mi iaia Paquita las hacía en un molde de hierro para 12 magdalenas, que se lo había hecho su hermano ya en Almería; y aunque tenemos el molde, reconozco que desde que tengo los de silicona, son los únicos que empleó— bendito aquél que lo haya inventado—.Receta sencilla y rápida, donde el truco para que estén deliciosamente esponjosas son esos cambios de temperatura tan bruscos, además de la química y las varillas 🤣* El efecto magdalena de Proust es una asociación que realizamos sin que medie ningún proceso consciente, cuando percibimos alguna sensación a través de nuestros sentidos, generalmente a través del olfato, que nos evoca inmediatamente un suceso pasado.

Magdalenas caseras sin huevoVídeo: Magdalenas caseras sin huevo

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#BBB #Magdalenas #BuenoBonitoBaratoMagdalenas caseras variadas con una sola masa. Súper fácil de hacer y riquísimas.

Este no es el típico postre sin gluten empalagoso, si no que es esponjoso y dulce 🍭