Wok de pollo y verduras

Name: Wok de pollo y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs. Pollo cortado en pedazos chicos; 150 /cc3 salsa de soja; 2 cebolla; Zanahorias 2 grandes; Zapallitos 3 grandes; Brotes soja 300 gr; 1/2 morrón asado

Marcelo Clerici @clericimarcelo

Pensé en un plato sencillo, nada complicado y de muy buen sabor final !!!!

Wok de pollo y verduras

Marcelo Clerici @clericimarcelo

Pensé en un plato sencillo, nada complicado y de muy buen sabor final !!!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

300 grs.Pollo cortado en pedazos chicos
150/cc3 salsa de soja
2cebolla
Zanahorias 2 grandes
Zapallitos 3 grandes
Brotessoja 300 gr
1/2morrón asado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar el pollo en pedazos chicos, dorar en un poco de aceite hasta que cambie de color. sacar con cuchara y Reservar
2

En el fondo de cocción del pollo, agregar las zanahorias y la cebolla. Empezar a dorar unos 10 minutos, agregar luego los zapallitos cortados.seguir otros 7/9 minutos.
3

Agregamos los brotes de soja, agrefamos la salsa de soja. Cocinamos 5 minutos y agregamos el pollo. Dejamos 5 minutos y terminado el plato.