Revuelto de zapallito

Name: Revuelto de zapallito
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallito verde; 1 zanahoria mediana; 1 cebolla morada; Queso rallado o para rallar; 1/2 cucharadita aceite de coco; 1 huevo; Semillas a elección (chía, sésamo o lino)

Flavia Viera Romero @cook_1418988

argentina

Ideal para almorzar o cenar algo liviano y económico, si estás a dieta es genial porque es todo natural.

Revuelto de zapallito

Flavia Viera Romero @cook_1418988

argentina

Ideal para almorzar o cenar algo liviano y económico, si estás a dieta es genial porque es todo natural.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1zapallito verde
1zanahoria mediana
1cebolla morada
Queso rallado o para rallar
1/2 cucharaditaaceite de coco
1huevo
Semillas a elección (chía, sésamo o lino)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rehogar la cebolla con el aceite de coco
2

Cortar en tiritas el zapallo y agregar al sartén
3

Rallar la zanahoria y agregar al zapallo con la cebolla
4

Sal y condimentos a gusto
5

Batir un huevo y agregar a la mezcla, esperar que se cocine, colocar las semillas, el queso y a disfrutarlo