Integro la harina, la sal alrededor y la levadura adentro con el agua

Voy integrando de a poco hasta formar un bolo

Luego le agrego la manteca pomada de a poco y amasó, rompiendola

Después de el amasado, lo dejo LEUDAR, luego preparo los rellenos a elección yo le agregue (cebolla, chorizo Colorado, condimento para pizza y queso rallado), luego corto en 4 partes el bolo porque le voy a poner 4 rellenos

Hago un "chorizo" y lo voy cortando a la medida que quieran ! Y al horno 200 ⁰ por 20 minutos aprox

Y el resultado por dentro, súper esponjoso, un éxito!!!