Judías pintas con oreja y costillas
Para un domingo fresquito de invierno... 😋
Paso a paso
- 1
Pon las judías en remojo al menos 10h. Cuando las retires, llévalas a ebullición en una cazuela convencional y retira. Reserva el agua para después
- 2
Pon todos los ingredientes en la crockpot y cúbrelos de agua tan solo un dedito por encima. Es importante que no te pases o quedarán aguadas. Aprovecha el agua de la cocción
- 3
Pon la crockpot en BAJA durante 7h y 30 min. Chequea el punto de sal, mueve bien la cazuela para que se junten los sabores (no remuevas con cuchara para que no se rompan las judías!)
- 4
A mí me gusta servir la carne y las judías por separado como si de fabada se tratase, pero al gusto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Gil le encantará ver cómo quedó.
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