Volcar la harina y hacer una corona, poner la leche en polvo, la sal, el huevo batido, la esencia, la miel, el colorante(un poquito) y disolver la levadura en el agua tibia con el azúcar y volcarla sobre la harina

Empezar a unir todo. Amasar, ponerle la manteca y seguir amasando hasta tener una masa lisa y tierna. Dejar descansar 30m.

Dividirlo en 4 bollos y estirarlos a 1 cm y cortar triángulos

Formar las media lunas (si deseas la podes rellenar). Colocarlas en placas enmantecadas y pinselarlas con huevo

Dejarlas que se eleven por 15m, mandar al horno a 180' por 15m y ¡¡a disfrutar de estas riquísimas media lunas!!